在線紫外線殺菌器屬于新一代、純物理工藝的水處理殺菌裝置，它集生物學、聲學、光學、機械、流體力學、電子等綜合學科于一體，體現了力的、熱的、光的物理作用，因此反應時間短，殺菌速度快，同時，頻率在20KHZ以上的超聲波能夠*干凈的清洗紫外線石英套管，*保持石英套管良好的透光率和紫外線燈的殺菌率，不使用外加的化學添加劑，不產生二次污染，是一種、經濟、快速、環保、綠色的廣譜水處理殺菌裝置。
離開水各行各業均不能正常發展，食品行業中對水的要求更高。為了保障食品安全，食品生產行業對水的要求幾乎已經可以用苛刻來形容。縱觀食品行業整個水處理流程可以發現在線紫外線殺菌器也發揮著巨大作用。
食品行業生產中要消耗大量的水，另外生產、清潔、工藝用水都有很嚴格的要求。更重要的是它會直接影響食品的品質、口感，甚至會使食品失去應有的氣味和爽口感，異味、酸敗、沉淀、渾濁等現象也會發生。
通過各種過濾設施處理過得水zui后經過紫外線殺菌器處理可以更好的殺滅水體中的病菌及微生物。研究表明，目前市場上高品質紫外線殺菌器用于水體消毒，殺菌率可以達到99.99%以上。更重要的是采用這種方法進行殺菌安全更無殘留物。
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